“不吃晚饭,天天锻炼,一斤没瘦”
发布时间:2019-11-19 06 来源: 互联网

今天看到微博上一条热搜,#女子不吃晚饭、天天锻炼一斤没瘦“。于是姑娘自暴自弃,借酒消愁醉倒在街边。

这个问题咕噜被很多人问到过,“为什么我每天坚持锻炼,饮食也吃很少,但就是瘦不下来”

大家都知道,减肥最基本的原理就是创造热量缺口,当你消耗的热量大于摄入的热量后,你就会瘦。

既然这样,

为什么不是吃的越少,运动越多越好?

首先我们来定义一下什么是节食,我们普遍指的“节食”是超低热量的饮食,或者完全断绝某一种营养素,比如主食、蛋白质或脂肪。控制热量摄入和适当的少吃,都不算是节食。

对于女性来说,每天最少要吃1200大卡,而男性最少要吃1800大卡。当长时间饮食低于这个热量就会被界定为“处于节食状态”

基础代谢放缓

什么是基础代谢?基础代谢就是你每天什么都不做躺在床上、身体本身维持运转需要的热量。我们靠基础代谢消耗掉的热量,占每天热量消耗的绝大部分。

而节食减肥最大问题就是,会严重降低基础代谢。

依靠长时间低热量节食减肥的人,他们的基础代谢会比正常人少250-400卡路里(250大卡大约是一碗白米饭的热量,而400大卡几乎是一个女生一顿晚餐的热量了)。当你的基础代谢大规模减少后,为了维持体重,你一辈子都需要比正常人少吃才能保证不胖。

这也是为什么有的人减肥之后觉得自己吃什么都胖。明明身边的朋友吃得比自己多,但是自己多吃两口体重就涨回来。

食欲反弹,体重反弹

节食后,你的身体无法适应突然的巨大能量短缺,就会变得非常渴望食物。如果你在节食的同时还增加了有氧训练,食欲也会增加(通常力量训练可以抑制食欲,有氧运动刺激食欲,但是也因人而异)。进而你会变得非常饥饿,非常难控制自己的饮食。

我们不是机器,可以随便关掉自己的食欲。事实是,人的食欲不是靠压抑就能控制住的。咕噜之前写过“为什么你控制食欲比别人男”。

当你有一天食欲爆发失控之后,加上变缓的基础代谢,体重立马回到节食前。

节食最可怕的是心理伤害

就像微博热搜里因为瘦身不成功受打击醉酒街头的姑娘,节食对人最大的伤害不是健康上,而是心理伤害。

节食减肥一定会失败。

当节食减肥失败后,你很容易感到巨大的挫败感,会怀疑是不是自己没有毅力、是不是做错了什么、甚至认为自己天生就是胖子。多少节食的人,食物成了他们的生活唯一重心,无时无刻都在担心吃太多,影响日常社交活动。

咕噜自己曾经也胖过,也经历过节食的阶段,那段时间每天饿到睡不着觉,每天早晨睁开眼第一件事就是要吃饭。痛苦的折腾了几个月却只瘦了2斤。哪天也跟大家分享一下我自己的经历吧。

节食减肥有一个非常大的误区就是

认为有很多食物不可以吃。

甚至只能吃粗粮、白水煮鸡胸和青菜。咕噜的好朋友Lynn昨天分享了一个英国的网红Lucy Mountain(另外Lynn有个很干货的健身公众号:TRI健身,感兴趣的可以去关注一下)

Lucy每天会在她的Instaggram上发一些食物的对比照片,很多看起来都没有任何区别,但是左右两张照片里食物的热量却天差地别。

比如下面这张图片里的两个沙拉,是不是看起来没有什么不一样,但是左边的只要267大卡,右边的却要569大卡。为什么呢?

两个沙拉只有2个区别,第一就是沙拉酱汁不同,左边用了高脂肪的凯撒酱,右边用了家里自治的酱汁。第二就是左边的加了5克燕麦,右边却加了15克的瓜子。

同样是两杯星巴克,左边的是加牛奶的美式,只要45大卡,右边的是馥芮白(类似拿铁)却要290大卡。

所以减肥真的并不需要你放弃吃晚餐,或者戒掉某些食物,你只需要做一些小的改变就会有差别。

健康饮食也绝对不是清汤寡水每天吃红薯和水煮菜,掌握基本的营养知识,尊重科学,再加一点小心思。

变美不需要挨饿。